과탄산소다 베이킹소다 사용법 feat 구연산
구연산은 시트르산이라고도 불리우며, 신맛이 나는 과일의 주성분입니다. 귤이나 레몬 등에 들어 있는 천연성분이라고 합니다. 신맛이 나기때문에 여러 식품에 산도를 조절하는데에 쓰이거나, 여러 균들이 번식하는 것을 자제시켜주기 때문에 식품의 신선도를 유지하는데 많이 사용한다고 합니다. 구연산은 여러 균들의 번식을 자제 시키는 기능을 하고, 산성의 세기를 조절하는데 기능이 있기 때문에, 일상생활에서 구연산을 활용할 수 있는 방법이 아주 다양합니다.
1. 전기포트커피포트 세척 집에서 사용하는 전기포트나 커피포트의 내부는 대부분 스테인리스로 되어 있을 거라 생각합니다. 포트를 오래 사용하다보면 안에 물을 끓이고 난 뒤 남은 석회질이나 물때들이 생기게 되는데, 포트 안에 수세미를 넣어 세척하기가 쉽지가 않습니다.
사용전 소재를 확인
구연산을 사용하기 전 청소 장소의 소재를 확인하시는 게 좋습니다. 잘못 사용하면 산과 반응하여 변색, 부식, 열화 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 예를 들어 대리석 등의 석재는 알칼리성 칼슘과 마그네슘을 많이 함유하고 있습니다. 때문에 구연산을 사용하여 청소하게 되면 녹아버려, 윤기나 색이 변해버릴 수 있습니다. 또는 철과 같은 녹이슬기 쉬운 곳도 구연산을 사용하시면 안 됩니다. 금속을 산화시켜 녹을 일으킬 수 있기 때문입니다.
청소하시기 불안하신 경우 안 보이는 곳에 소량만 사용하여 색의 변화가 있는지 확인하시면 됩니다.
미네랄 흡수율을 높이는 킬레이트 작용
구연산에는 미네랄의 생체 내 이용효율을 높이는 작용을 합니다. 칼슘이나 아연, 철, 마그네슘과 같은 각종 미네랄은 인체에 요구되는 영양소이며 식품이나 보충제 등으로 충분한 섭취가 권장됩니다. 그러나 미네랄을 유일하게 섭취한다고 해서 그것들이 사람 몸 안에서 충분히 이용되는 것은 아닙니다. 그래서 미네랄의 흡수율을 높이는 것이 킬레이트 작용입니다. 킬레이트란 미네랄 등의 금속 원자와 그것들에 결합할 수 있는 분자가 결합한 화합물을 이야기하며 미네랄은 킬레이트됨으로써 체내에 흡수되기 쉬워집니다.
예를 들어 칼슘과 구연산의 킬레이트로는 그대로는 흡수되기 까다로운 칼슘을 구연산이 감싸줌으로써 흡수율을 향상시키는 것입니다. 킬레이트 작용은 활성산소를 억제하고 노화방지에도 도움이 됩니다.
염소계 표백제와 혼합하여 사용금지
구연산은 사용법에 따라 생명의 위험이 있을 수 있습니다. 그것은 바로 염소계 표백제와의 같이 병용하여 사용하는 것입니다.
화장실 청소에 많이 사용하는 염소계 표백제(주로 곰팡이 제거로 쓰임)와 구연산이 혼합하게 되면 화학반응에 의해 유해한 염소가스가 발생함으로 주의를 필요합니다. 그러니까 구연산과 염소계 표백제는 최대한 다른 날 사용하셔야 합니다.
베이킹소다와 사용
구연산과 베이킹 소다를 같이 사용하는 청소법도 있습니다. 베이킹 소다는 약 알칼리성이라 구연산과 같이 사용하면 발포가 나오지만, 이 기체는 이산화탄소로 건강에는 이상이 없으니 괜찮습니다. 이 발포를 사용하면, 청소하기 쉬워지며 손이 닿지 않는 파이프, 배수구의 청소를 할 때 유용하게 사용이 가능합니다. 사용방법으로는 베이킹 소다를 배수구에 반 컵 정도 듬뿍 뿌려주신 후 2리터의 물에 구연산을 2큰술 녹여 배수구에 흘러서 사용하시면 발포와 함께 제거가 됩니다.
구연산 보관법 및 주의할 점
구연산은 용기에 담아 밀폐시킨 뒤, 서늘하고 바람이 잘 통하지 않는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 구연산을 사용할 때 베이킹소다, 과탄산소다나 세탁용 세제와 함께 사용하지 않아야합니다. 구연산은 산성이 강하기 때문에 알칼리성분과 섞이게 되면 산성의 기능을 잃기 때문입니다. 그리고 철로 된 제품에는 사용하지 않아야합니다. 산성이 강한 구연산이 철로 된 상품을 만나면 제품에 손상을 입히기 때문입니다.
또한 락스와 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 산성이 강한 구연산과 락스가 섞이면 독성이 강한 가스가 발생하기 때문입니다. 천연세제 구연산을 이용하여 정돈된 살림 꾸려나가길 바랍니다.
자주 묻는 질문
사용전 소재를 확인
구연산을 사용하기 전 청소 장소의 소재를 확인하시는 게 좋습니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
미네랄 흡수율을 높이는 킬레이트
구연산에는 미네랄의 생체 내 이용효율을 높이는 작용을 합니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
미네랄 흡수율을 높이는
구연산은 사용법에 따라 생명의 위험이 있을 수 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
댓글