많은 신혼부부가 임신 중에는 거의 먹지 않는 특별한 음식을 즐깁니다. 마찬가지로, 나는 과일, 특히 무화과를 좋아한 적이 없지만, 기대한 후에 그들이 실제로 얼마나 즐거운 지 깨닫기 전에 과일을 먹었습니다. 아아, 나는 그것을 맛보기 전에 이미 임신을 능가했기 때문에 다시는 그것을 즐길 기회가 없었습니다.
무화과는 매우 달콤한 과일로 포도당과 과당 함량이 높습니다. 또한 구연산 및 사과산과 같은 다양한 유기산과 암 치료 특성으로 유명한 벤즈알데히드 및 단백질 분해 효소 피신이 특징입니다. 식이 섬유 및 단백질과 함께 리파아제, 아밀라아제 및 산화 효소와 같은 효소도 포함됩니다. 이 날에는 이 맛있는 과일의 장점과 보관 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
무화과의 효능
1. 뼈를 건강하게 해 줍니다.
수많은 개인에게 영향을 미치는 골다공증은 낮은 양과 질의 악화로 인해 뼈의 강도가 감소하여 골절 가능성이 높아지는 교활한 상태입니다. 유익한 식이 보충제로 간주되는 무화과는 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 풍부하여 특히 골밀도를 높이고 뼈에 대한 노화의 영향을 완화하여 골다공증을 예방할 수 있습니다.
2. 소화를 촉진시켜 줍니다.
동의보감에 나와 있듯이 '무화과가 달고 음식을 먹기 좋게 하며 설사를 멎게 한다'는 표현은 무화과가 함유하고 있는 피신 성분과 관련된 효능을 말합니다. 단백질 분해 효소인 피신은 소화를 지원합니다. 즉, 식사 후 디저트로 무화과 몇 개를 섭취하면 신체의 소화 기관에 도움이 될 수 있습니다.
3. 안구 건강에 도움을 줍니다.
무화과에는 눈 건강에 큰 도움이 되고 망막 세포를 강화하여 눈의 피로를 덜어줄 수 있는 루테인과 안토시아닌이 풍부하기 때문에 대표적인 과일입니다.
4. 대장암을 예방해 줍니다.
오늘날 현대인들은 대장 내시경 검사를 통해 대장암을 예방하기 위한 적극적인 조치를 취하고 있습니다. 무화과씨에는 뮤신으로 물질이 유난히 풍부하게 함유되어 있으며, 이 뮤신은 몸에서 노폐물을 배출하는 역할을 하기 때문에 대장암 예방에 매우 유익한 것으로 여겨집니다.
5. 혈관을 건강하게 해 줍니다.
중년이 되면 심각한 성인병으로 이어질 수 있는 노폐물이 축적될 수 있기 때문에 혈관 건강이 핵심 관심사입니다. 다행스럽게도 무화과는 건강한 혈관을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 영양이 풍부한 과일에는 콜레스테롤을 낮추는 섬유질이 풍부하고 나트륨과 노폐물을 씻어내는 칼륨이 들어 있습니다. 따라서 무화과를 먹으면 혈류를 개선하고 혈관 이완을 촉진하여 혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
6. 붓기를 완화시켜 줍니다.
염증 감소는 효율적인 혈관 건강 관리와 매우 밀접한 관련이 있으며 칼륨의 도움을 받을 수 있습니다. 칼륨은 신체의 나트륨 배출을 돕고 붓기를 완화하는 데 매우 중요합니다.는 것은 잘 알려져 있습니다.
7. 위 건강을 도와줍니다.
위암은 우리나라에서 가장 흔한 암으로 위장 건강 관리에 각별히 신경을 써야 합니다. 무화과에서 발견되는 단백질 분해 효소인 피신은 위염과 허약한 소화 시스템을 완화합니다. 또한 위장 내 점막을 보호하는 폴리페놀이 풍부합니다.
8. 여성 건강 개선시켜 줍니다.
무화과에 풍부한 붕소는 여성성에 중요한 호르몬인 에스트로겐 생성을 자극할 수 있습니다. 그런 다음 에스트로겐 수치를 높이면 월경통, 불규칙한 주기 및 폐경기 부작용과 같은 여성 문제와 관련된 불균형을 관리하는 데 사용할 수 있습니다.
9. 항암 작용을 합니다.
폴리페놀이 풍부한 무화과는 세포 돌연변이 또는 노화를 촉발시키는 활성 산소를 줄이고 제거하는 데 매우 강력합니다. 또한 무화과는 탄닌, 루테인, 카로틴과 같은 강력한 항산화 성분을 함유하고 있으며 암세포의 성장을 억제하는 데 매우 효과적입니다. 간단히 말해서, 무화과에서 발견되는 벤즈알데히드 성분은 암세포의 형성과 확산을 억제하는 놀라운 능력을 가지고 있어 여러 유형의 암을 효과적으로 저지합니다.
10. 피부 건강에 도움을 줄 수 있어요.
폴리페놀과 비타민 C가 풍부한 무화과는 놀랍도록 강력한 항산화력을 가지고 있어 피부 노화를 방지하고 탄력을 높이는 데 도움을 줍니다. 그들의 영양 밀도가 높은 구성은 콜라겐 생성을 촉진하여 결점을 효과적으로 제거하여 피부를 젊어지게 하고 보충합니다.
11. 갱년기 증상 완화시켜 줄 수 있어요.
여성의 노화 과정은 폐경기와 생식 능력의 약화를 상징하는 월경의 중단으로 강조됩니다. 다행스럽게도 붕소 함량이 높은 무화과를 섭취하면 이 미네랄이 에스트로겐과 같은 호르몬 생산을 촉진하는 데 도움이 되기 때문에 엄청난 도움이 될 수 있습니다.
12. 면역력 강화시켜 줍니다.
칼슘, 철, 마그네슘, 폴리페놀 등의 유익한 성분이 풍부한 식품으로 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 향상시켜 각종 질병과 바이러스로부터 보호해줍니다.
13. 변비를 예방해 줍니다.
변비와 싸우십시오. 수치는 수용성 식이 섬유인 펙틴이 엄청나게 풍부하여 장 활동을 효과적으로 촉진하고 해로운 미생물과 음식을 통해 들어올 수 있는 외부 세균을 몸에서 제거합니다. 장내 세균을 표적으로 삼아 제거함으로써 펙틴은 효과적으로 변비를 예방할 수 있습니다.
무화과 보관방법
신선한 상태의 무화과는 쉽게 손상될 수 있는 섬세하고 연약한 껍질을 가지고 있습니다. 따라서 보관 수명을 연장하려면 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 또는 더 긴 수명을 위해 무화과를 탈수하거나 잼 형태로 보존하기로 결정할 수 있습니다. 또한, 더 달콤하고 맛있는 간식을 위해 무화과를 얼려서 셔벗으로 만드는 것은 아이스크림 대용으로 좋습니다.
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