병아리콩 삶는 법 시간, 먹는법

병아리콩 삶는 법 시간, 먹는법

평소 당뇨 때문에 마음껏 과자나 간식을 드실 수 없는 부모님을 돕기 위하여 당뇨 과자 선물을 준비했습니다. 풍심당 간식들은 종류가 다양한데 비건 식품, 다이어트 간식으로도 유명합니다. 제가 주문한 제품은 풍심당 두 번 구운 바삭한 병아리콩 제품과 풍심당 현미 누룽지 호롱칩입니다. 부모님 선물 추천 풍심당 두 번 구운 바삭한 병아리콩 풍심당 병아리콩 3종 선물세트는 바삭하게 두 번 구운 병아리콩 3가지 맛 세트로 구성되어 있습니다. 아무 맛도 첨가되지 않은 기초 구운 병아리콩, 달다는 초코 병아리콩, 무설탕 카라멜 병아리콩 이와 같이 3가지 맛이 있습니다.

 

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병아리콩 삶는 법 시간, 먹는법평소

피부 미용

병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 알긴산 성분은 저희 몸 속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 부드럽게 하고 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 도와줍니다.

노폐물이 제거되면 저희 육체는 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 병아리콩의 풍부한 비타민C 성분은 노화방지에도 도움이 됩니다.

병아리콩 먹어치우는 방법

병아리콩은 다채로운 요리에 넣을 수 있습니다. 숙성된 후 샐러드에 넣어도 좋고, 수프나 카레에 넣어도 좋으며, 샌드위치에 넣어도 좋습니다. 또한, 병아리콩은 볶아서 스낵으로 이용해도 좋고, 가루를 내어 빵이나 과자를 구워도 좋습니다. 물론, 다른 잡곡처럼 밥을 지을 때 넣어도 좋습니다.

병아리콩 요리 중 가장 유명한 것은 후무스(Hummus)일 것입니다. 이것은 병아리콩을 삶은 후 올리브유와 타히니 레몬주스 마늘 등 각종 향신료를 섞어 으깨 만드는데, 특별히 잼처럼 빵에 발라 먹습니다.

또한, 인도에서는 카레에 넣기도 하고, 병아리콩의 녹말로 묵과 같은 형태의 음식을 만들기도 합니다. 특히, 볶은 병아리콩은 커피 대용으로 쓰기도 합니다.

 

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여성 건강

병아리콩의 풍부한 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다. 특히 여성들의 생리불순을 개선하고 월경 증후군을 완화하려면 도움을 준다고 합니다.

병아리콩의 다채로운 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등이 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 근심 이러한 것들을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

각종 비타민이 풍부합니다.

병아리콩은 비타민B군을 비롯하여 각종 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 생 병아리콩 100g에 들어 있는 비타민B1티아민의 양은 오늘 추천 섭취량의 약 32에 해당하고, 비타민B2리보플라빈는 약 12에 해당하며, 비타민B3니아신는 약 8가 들어 있습니다. 또한, 비타민B5판토텐산는 오늘 추천 섭취량의 약 16가 들어 있고, 비타민B6는 약 27가 들어 있으며, 엽산비타민B9은 오늘 추천 섭취량의 무려 139가 들어 있습니다.

이 외에도 비타민C가 오늘 추천 섭취량의 약 7가 들어 있고, 비타민E는 약 4, 비타민K는 오늘 추천 섭취량의 약 11가 들어 있습니다. 참고로, 비타민B군과 비타민C는 수용성 비타민입니다. 저희 몸에서 쓰고 남은 것은 물과 함께 배출됩니다.

단백질이 풍부합니다.

생 병아리콩 100g에 들어 있는 단백질의 양은 20.5g으로, 체중 70kg 성인의 오늘 추천 섭취량의 약 50에 해당합니다. 참고로, 계란 100g에 들어 있는 단백질의 양은 약 13g입니다. 단백질이라는 이름이 계란의 흰자를 뜻하는데, 병아리콩에 들어 있는 단백질의 양이 계란에 들어 있는 단백질의 양보다. 많습니다.

게다가 병아리콩에는 콜레스테롤이 들어 있지 않아, 콜레스테롤로 인해 계란을 꺼리는 이들에게는 좋은 해결책이 될 것입니다.

부모님 선물 추천

풍심당 제품들은 평소 다이어트하시는 분들이나 비건 간식 선호하는 분들에게도 선물하기 좋겠다는 생각을 했습니다. 특히 부모님 선물로 추천드리고 싶습니다. 당뇨로 인해 단맛이 많은 과자나 간식거리를 못 드시는데 누룽지칩 같은 제품들은 항상 먹더라도 질리지 않고 당뇨나 칼로리 걱정도 조금 덜 수 있어서 좋은 선택지라는 생각이 들었습니다. 특히 선물용으로 준비하면 패키지가 깔끔하고 선물용 상자에 제품이 들어있어서 택배로 보내도 괜찮습니다.

세트 상품들은 구성도 다양해서 일단 맛보기로 먼저 골라서 구성과 맛을 보고 괜찮은 제품들로 골라서 지속적으로 주문하면 좋을 것 같습니다.

자주 묻는 질문

피부 미용

병아리콩은 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

병아리콩 먹어치우는 방법

병아리콩은 다채로운 요리에 넣을 수 있습니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.

병아리콩 먹어치우는 방법

병아리콩의 풍부한 이소플라본 성분은 천연 여성 호르몬, 식물성 에스트로겐이라 알려져 있어서 여성 질환 예방과 개선에 매우 효과적입니다 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.